RESEP TUMIS KANGKUNG SAMBAL TERASI

RESEP MASAKAN SAYUR TUMIS KANGKUNG SAMBAL TERASI
Berikut adalah resep memasak sayur tumis kangkung sambal terasi enak dan sederhana.

Bahan dan Bumbu :

• 2 ikat kangkung, potong-potong, bersihkan
• sedikit air
• 1 buah tomat, iris
• 2 sdm minyak untuk menumis

Haluskan :

• 8 buah cabe rawit
• ½ ruas jari kencur
• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt terasi udang
• garam, gula dan penyedap sesuai selera

CARA MEMBUAT SAYUR TUMIS KANGKUNG SAMBAL TERASI :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan irisan tomat, beri sedikit air lalu masukkan potongan kangkung, aduk rata.
2. Masak hingga matang, angkat dan sajikan.