Rabu, 30 Juni 2010

Es Teler

Bahan :

•1 Buah kelapa muda lebih enak kelapa thailand
•10 Biji nangka
•4 buah Alpokat
•Sirup Kelapa / Nangka Secukupnya
•gula pasir secukupnya
•1/4 sendok teh garam halus
•1 quart milk/susu Vitamin D
•Vanili/vanilla 1 sendok teh
•es batu secukupnya.
Bisa diganti dengan kelapa kaleng & nangka Kaleng di supermarket.


Cara membuat :

  1. Tiriskan kelapa muda dan nangka
  2. Potong-potong kelapa muda dan nangka sesuai selera
  3. Campur kembali kelapa muda dan nangka yang sudah dipotong-potong bersama sirupnya tadi.
  4. Belah alpokat dan keruk dengan menggunakan sendok lalu masukan kedalam campuran nangka dan kelapa muda.
  5. Tambahkan susu, gula, vanili dan garam secukupnya.
  6. Hidangkan dengan es batu. Selamat mencoba.

Es Mentimun

Minuman ini cocok untuk menurunkan tekanan darah tinggi dan juga menyehatkan tubuh kita.
Sangat cocok untuk berbuka puasa.

Bahan Bahan :

3 buah mentimun ukuran sedang
sirup nanas, secukupnya bisa diganti dengan rasa apasaja seperti rasa stroberi
air es secukupnya
es batu, secukupnya
alat pengeruk kecil.
jeruk nipis

Cara membuatnya :
  1. Potong sedikit kedua ujung mentimun mentimun yang berwarna lebih gelap, lalu digosok berputar hingga getahnya keluar.
  2. Cuci mentimun, lalu mentimun dibelah memanjang menjadi dua. Buang isinya.
  3. Keruk memanjang isi mentimun menggunakan alat pengeruk kecil yang biasa untuk mengeruk kelapa muda, hasil kerukannya seperti mie, lakukan hingga tinggal kulitnya.
  4. Siapkan gelas saji, tuangkan sirup nanas secukupnya.
  5. Masukkan hasil kerukan mentimun tadi ke dalam gelas yang telah berisi sirup.
  6. Masukkan es batu sesuai selera Anda, lalu tuangkan air es secukupnya.
  7. beri sedikit perasan jeruk nipis
  8. Sajikan dingin.
Selamat mencoba