Resep Es Pisang Ijo Bubur Sumsum

RESEP ES PISANG IJO BUBUR SUMSUM, 

minuman segar yang satu ini asli 

Indonesia banget.

Bahan Pisang Hijau :

• 5 bh pisang raja
• 200 gr tepung beras
• 400 ml santan cair
• 50 ml santan kental
• 50 gr gula pasir
• 50 ml air daun suji
• ¼ sdt garam

Bahan Bubur Sumsum :

Pisang Ijo Es Serut Bubur Sumsum

• 50 gr tepung beras
• 50 gr gula pasir
• 500 ml santan
• 2 lbr daun pandan
• ¼ sdt garam
• Pelengkap:
• 100 ml sirup merah
• es batu serut

Cara Membuat Pisang Ijo Bubur Sumsum:

1. Campur tepung beras, santan cair, gula, garam, dan campuran air daun suji. Aduk sampai rata.
2. Jerangkan di atas api kecil hingga kental dan matang, angkat. Dinginkan.
3. Olesi selembar daun pisang dengan santan kental, letakkan 3 sdm adonan di atas daun, tipiskan, beri 1 buah pisang, gulung dan rapatkan dengan adonan tersebut menyerupai pisang utuh. Kukus selama 10 menit hidangkan dengan bubur santan.
4. Bubur Sumsum: campur tepung beras, gula pasir, garam, santan, daun pandan. Masak hingga mendidih dan kental.
5. Penyajian: Potong-potong pisang kukus, tuangi bubur sumsum, beri sirup merah dan es serut. Hidangkan segera.

Resep Es Podeng

RESEP ES PODENG, Es podeng sebagai bahan utama resep minuman ini berbeda dengan es biasa. Es podeng adalah es asli Indonesia yang berbahan dasar santan. Es podeng ini memiliki rasa yang khas dan tentu saja Indonesia banget !

RESEP ES PODENG

Bahan Agar-Agar:

• 1 bks agar-agar bubuk warna merah
• 75 g gula pasir
• 500 ml air

Biji Mutiara:

• 500 ml air
• 75 g biji mutiara kering warna merah muda

Pelengkap:

• 2 bh avokad, keruk dagingnya
• 12 scoop  es krim kopyor
• 3 sdm susu kental manis
• 3 lbr roti tawar, buang kulitnya, potong dadu 1 cm
• 2 sdm cokelat meses
• 2 sdm kacang tanah kupas, sangrai, cincang

Cara Membuat:

1. Agar-Agar : Masak agar-agar merah, gula pasir, dan air. Tuang ke loyang yang telah dibasahi air. Biarkan hingga mengeras. Serut menggunakan parutan keju. Sisihkan.
2. Biji Mutiara : Didihkan air, rebus biji mutiara hingga bening dan mengapung. Angkat dan tiriskan. Siram dengan air matang dan sisihkan.
3. Penyajian : Siapkan gelas, tata avokad, agar-agar serut, dan biji mutiara. Tambahkan es krim kopyor, susu kental manis, roti tawar, cokelat meses, dan kacang tanah sangrai. Segera sajikan.

Resep Cara Membuat Sop Buah Segar Ala Teh Ine

Berikut resep cara membuat sop buah segar kreasi Teteh Ine, dimana aneka buah segar disajikan dingin dalam kuah manis yang kali ini menggunakan air jeruk manis. Rasa segar dan manis yang lebih alami dari perpaduan manisnya mangga gedong serta aneka buah lain dan dipadukan dengan air jeruk manis menjadi pilihan tepat sebagai pelepas dahaga atau sebagai menu berbuka puasa.

RESEP SOP BUAH SEGAR

Bahan :

• 1 buah mangga gedong matang, kupas, potong dadu
• ½ buah apel gala, potong dadu
• ½ buah pear, potong dadu
• 1 buah alpukat matang, kerok daging buah
• agar-agar putih rumput laut dan jelly warna-warni secukupnya, potong dadu
• 5 buah jeruk manis peras, ambil airnya
• 1 sachet (42 gram) susu kental manis
• 400 ml air
• es batu atau es serut secukupnya

CARA MEMBUAT ES SOP BUAH SEGAR ALA TEH INE :

1. Campur air dengan air jeruk dalam sebuah mangkuk besar, masukkan buah-buahan yang sudah dipotong-potong beserta agar-agarnya. Tambahkan susu kental manis lalu sajikan dengan es batu atau es serut.
2. Manis alami dari buah sudah terasa cukup segar, tapi jika ingin lebih berasa manis, tambahkan air gula atau sirup dengan rasa sesuai selera.

Resep Es Dawet Tape

RESEP ES DAWET TAPE, resep Minuman Segar sepanjang bulan puasa. Kalo di Bandung orang lebih mengenal Es Cendol, kalo tape orang sunda bilangnya Peyeum.

Disebut ES Cendol Elizabeth karena dibandung tempat yang paling gampang menemukan Es cendol diseputaran Jalan Oto Iskandardinata (Otista) tepatnya didepan Toko Tas Elizabeth Bandung.

Kalau Tape atau Peyeum Bandung, paling gampang anda temukan di sepanjang Jalan Cibaduyut sampai Terminal Bus Leuwi Panjang, Selain Aneka oleh-oleh Bandung, anda bisa puas memilih jenis tas dan sepatu.

Kembali ke Resep Es Dawet Tape, nah anda sudah tahu dimana dapet bahan-bahannya, namun biar lebih puas dan siapa tahu bisa sebagai inspirasi Usaha anda lebih baik anda mencoba bikin sendiri dari bahan mentahnya oke !

RESEP ES DAWET TAPE

BAHAN :

• 500 gr tape singkong (peyeum Bandung), potong-potong

DAWET :

• 200 gr tepung beras
• 25 gr tepung tapioka
• 2 sdm air kapur sirih
• 1 sdt garam
• 50 ml air daun suji
• 50 ml air
• 600 ml air didihkan

SIRUP :

• 250 gr gula aren, sisihkan
• 50 gr gula pasir
• 1 lbr daun pandan, simpulkan
• 3 mata buah asam

KUAH (Masak hingga mendidih) :

1. 1 liter santan dari 1 btr kelapa
2. 2 lbr daun pandan, simpulkan
3. 1 sdt garam

CARA MEMBUAT :

1. DAWET: campurkan tepung beras, tepung tapioka, air kapur sirih, garam dan air, aduk sampai rata.
2. Didihkan 600 ml air, masukan adonan tepung, aduk, masak sampai mengental dan matang. angkat.
3. Tuangkan dalam cetakan dawet (cendol) yang diletakan diatas waskom yang berisi air es. Tekan hingga adonan keluar dan jatuh kedalam air.
4. SIRUP : rebus air dengan gula, asam dan daun pandan hingga mendidih dan mengental. Angkat, saring dan biarkan menjadi dingin.
5. PENYAJIAN : masukan beberapa senduk dawet bersama potongan tape kedalam gelas saji. Tuangkan sirup dan kuah, tambahkan Es batu secukupnya.
6. Sajikan selaagi dingin.

Resep Es Dawet Lidah Manis

RESEP ES DAWET LIDAH BUAYA MANIS, Lidah Buaya selain untuk obat dan bahan kecantikan, juga dapat dimanfaatkan sebagai bahan Aneka Minuman Dingin yang menyegarkan. Salah satunya dibikin nata decoco dan sama aku bisa dibikin Resep Es Dawet Lidah Manis. Kalau dibayangkan emang sulit, dan sungguh beruntung buat kamu yang punya tanaman lidah buaya, ga sulit ko mengolahnya.

Dengan ketekunan siapa tau bisa jadi sumber usaha tambahan buat anda. Resep Masakan Indonesia Praktis mengucapkan selamat mencoba.

RESEP ES DAWET LIDAH BUAYA MANIS

BAHAN DAWET :

• 4 batang Lidah buaya, kupas.
• 5 sdm Air kapur sirih
• 250 ml Air

SIRUP :

• 200 gr gula aren, sisir
• 50 gr gula pasir
• 3 bh/mata asam jawa
• 1 lbr daun pandan, simpulkan

KUAH (Masak Sampai Mendidih) :

• 1 liter Santan dari 1 btr kelapa parut.
• 2 lbr daun pandan
• 1 sdt garam

TAMBAHAN :

• Es Batu

CARA MEMBUAT :

1. DAWET : cuci bersih lidah buaya dengan air mengalir hingga lendirnya berkurang, potong dadu, kemudian cuci kembali, tiriskan.
2. Masukan kedalam air yang sudah dicampur kapur sirih, rendam selama 1 jam, tiriskan lalu rendam dengan air matang.
3. SIRUP : rebus air dengan gula, asam dan daun pandan, masak sampai mendidih dan mengental. Angkat, saring dan biarkan dingin.
4. PENYAJIAN : siapkan gelas saji, masukan potongan lidah buaya secukupnya. Siramkan sirup dan kuah santan, tambahkan Es batu secukupnya.
5. Sajikan selagi dingin.

Resep Es Pisang Ijo

Es pisang ijo salah satu sajian dessert atau hidangan penutup khas nusantara yang merupakan makanan tradisional khas dari Makassar Sulawesi Selatan. Buah pisang yang berbalut adonan berwarna hijau ini enak disajikan dingin bersama es serut. Sehingga dapat juga dikategorikan sebagai aneka minuman dingin yang berpadu kuah saus santan dengan adonan pisang di dalamnya. Berikut resep es pisang ijo yang dapat menjadi pilihan sebagai menu buka puasa.

RESEP ES PISANG IJO

Bahan :

• 5 buah pisang raja tua
• 40 gram tepung beras
• 175 gram tepung beras
• ½ sdt garam
• 100 ml air daun suji
• 3 tetes pewarna hijau
• 300 ml air

Saus :

• 650 ml santan
• 50 gram tepung terigu
• 75 gram gula pasir
• 1 lembar daun pandan
• ¼ sdt garam

CARA MEMBUAT ES PISANG IJO :

1. Masak campuran dari tepung beras, garam, air, air daun suji dan pewarna sambil diaduk-aduk hingga mendidih lalu angkat.
2. Tambahkan tepung beras berikutnya, aduk rata hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket lalu tipiskan.
3. Bungkus pisang satu per satu dengan adonan hingga tertutup seluruh bagian pisang dan tetap berbentuk pisang. Kukus hingga 20 menit, angkat.
4. Masak bahan saus hingga mendidih dan tercampur rata. Setelah dingin, siramkan pada pisang ijo yang sudah dipotong-potong dalam mangkuk saji. Lengkapi penyajiannya dengan es serut atau es batu dan sirup merah.
5. Es pisang ijo juga biasa disajikan dengan pelengkap cokelat meses, serutan keju cheddar, susu kental manis atau sirup stroberi.

Resep Aneka Minuman Segar Soda Praktis

RESEP ANEKA MINUMAN SEGAR SODA PRAKTIS ALA CAFE, jika kamu malas ke cafe hanya untuk minum yang segar-segar, ada cara mudah yang tidak menguras kantong dan bisa dinikmati sewaktu-waktu. Dibawah ini ada beberapa pilihan Minuman Soda dengan beberapa varian, coba deh !!.

SODA ES LEMON TEA

Bahan :

• 100 cc minuman soda
• 500 cc air teh tawar dingin
• 50 cc air jeruk lemon
• 2 iris buah jeruk lemon
• Es batu secukupnya

Cara Membuat :

1. Campur minuman bersoda, air teh, air lemon, aduk rata.
2. Tuangkan kedalam gelas saji. Tambahkan Es batu dan potongan jeruk lemon.
3. Sajikan.

SODA ES STROBERI

Bahan :

• 100 cc minuman soda
• 100 cc air matang
• 5 bh stroberi, potong kasar
• 3 sdm sirup rasa stoberi
• Es batu secukupnya

Cara Membuat :

1. Campurkan Air, stroberi dan sirup stroberi.
2. Tambahkan minuman bersoda.
3. Tuangkan dibelas saji, tambahkan es batu.
4. Sajikan selagi dingin.

SODA ES JERUK NIPIS

Bahan :

• 200 cc minuman bersoda
• 30 cc air jeruk nipis
• Es batu secukupnya

Cara Membuat :

1. Campur minuman bersoda dengan ir jeruk nipis dalam gelas saji
2. Tambahkan Es batu secukupnya.
3. Sajikan dingin.

SODA ES DURIAN

Bahan :

• 100 cc minuman bersoda
• 100 ccair
• 2 ponge dorian, ambil dagingnya saja
• 2 sdm sirup vanili
• Es batu secukupnya

Cara Membuat :

1. Air, durian dan sirup diblender sampai halus.
2. Tambahkan minuman bersoda, aduk rata.
3. Tuangkan digelas saji, tambahkan es batu.
4. Sajikan selagi dingin.

SODA ES SARI MANGGA

Bahan :

• 100 cc minuman bersoda
• 100 cc air
• 1/2 buah mangga aromanis
• 2 sdm gula pasir
• Es batu secukupnya

Cara Membuat :

1. Air, mangga, gula, blender sampai halus.
2. Tambahkan minuman bersoda, aduk rata.
3. Tuangkan di gelas saji, tambahkan es batu.
4. Sajikan selagi dingin.

SODA ES JAMBU BATU MERAH

Bahan :

• 100 cc minumna bersoda
• 100 cc air
• 1/2 buah jambu batu merah, tanpa biji
• 2 sdm gula pasir
• Es batu secukupnya

Cara Membuat :

1. Air, jambu dan gula diblender hingga halus.
2. Tambahkkan minuman bersoda, aduk rata.
3. Tuangkan di gelas saji, Tambahkan es batu secukupnya.
4. Sajikan selagi dingin.

Resep Wedang Jahe Bakar Teh Rempah Madu

Indonesia dikenal dengan ragam tanaman alternatif yang memiliki khasiat untuk kesehatan, seperti jahe, serai, kunyit, pala dan masih banyak lagi.
Resep Wedang Jahe Bakar Teh Rempah Madu diracik untuk mendapatkan sensasi hangat, mengembalikan kesegaran dan meningkatkan daya tahan tubuh.

RESEP WEDANG JAHE BAKAR TEH REMPAH MADU

Bahan :

• 1 liter air
• 5 gr Teh bubuk
• 200 ml Madu
• 7 batang serai
• 50 gr Jahe dibakar, kupas lalu digeprek (jangansampai hancur)
• 2 bh Jeruk lemon, dipotong tipis
• 200 gr Es batu (bila mau diminum dingin)

Cara Membuat :

1. Rebus air hingga mendidih, masukan jahe dan serai, tutup agar uapnya tidak keluar, masak dengan api kecil selama 15 menit, matikan api.
2. Masukan bubuk teh, biarkan selama 7-10 menit (diungkep)
3. Pindahkan air wedang ke wadah yang lain sambil disaring, lalu masukan madu dan potongan jeruk lemon, masukan es batu.
4. Sajikan dingin atau hangat sama enaknya tergantung suasana.