Resep Rempeyek Udang Renyah Gurih

Resep Rempeyek Udang Renyah Gurih
Bingung memilih lauk apa untuk sahur nanti? Mungkin Rempeyek Udang ini bisa menjadi salah satu pilihin teman santap sahur nanti. Cara membuatnya tidak lah sulit, bahan-bahannya pun tergolong mudah dicari, seperti apakah cara pembuatannya, langsung saja lihat Resep Rempeyek Udang Renyah Gurih selengkapnya dibawah ini.

Bahan Peyek Udang :

• 150 g udang kecil, buang kepalanya, cuci
• minyak goreng
• 100 g tepung beras
• 1 sdm tepung kanji
• 250 ml air

Bumbu yang dihaluskan :

• 1 butir kemiri
• 2 buah cabai merah
• 1 siung bawang putih
• 1 sdt garam

Cara membuat Peyek Udang :

1. Aduk tepung beras, tepung kanji dan bumbu halus dengan air hingga cukup kental.
2. Sesuaikan jumlah air dengan tingkat kekeringan tepung beras.
3. Masukkan udang, aduk rata.
4. Goreng udang sesendok demi sesendok dalam minyak panas dan banyak hingga kering dan matang.
5. Angkat dan tiriskan.

Untuk 10 buah 

Khasiat Buah Sirsak

Khasiat buah sirsak adalah sebagai berikut :

1.Khasiat buah sirsak dapat mengobati Ambeien.
Buah sirsak yang sudah masak. Peras untuk diambil airnya sebanyak 1 gelas, diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.

2. Khasiat buah sirsak dapat mengobati  Sakit Kandung Air Seni.
Buah sirsak setengah masak, gula dan garam secukupnya. Semua bahan tersebut dimasak dibuat kolak. Dimakan biasa, dan dilakukan secara rutin setiap hari selama 1 minggu berturut-turut.

3. Khasiat buah sirsak dapat mengobati  Bayi Mencret.
Buah-sirsak yang sudah masak. Buah sirsak diperas dan disaring untuk diambil airnya, diminumkan pada bayi yang mencret sebanyak 2-3 sendok makan.

4. Khasiat buah sirsak dapat mengobati  Anyang-anyangen.
Sirsak setengah masak dan gula pasir secukupnya. Sirsak dikupas dan direbus dengan gula bersama-sama dengan air sebanyak 2 gelas, disaring dan diminum.

5.  Khasiat buah sirsak dapat mengobati sakit Pinggang.
20 lembar daun sirsak, direbus dengan 5 gelas air sampai mendidih hingga tinggal3 gelas, diminum 1 kali sehari 3/4 gelas.

6. Khasiat buah sirsak dapat mengobati Bisul.
Daun sirsak yang masih muda secukupnya, tempelkan di tempat yang terkena bisul.

Demikian khasiat buah sirsak, temukan juga tips membersihkan dapur

Membersihkan Dapur

Membersihkan dapur sepertinya merupakan hal sepele, tapi sebenarnya membersihkn dapur sangatlah penting bagi Anda.
Ada penelitian yang menyebutkan kalau di dapur, tempat Anda menyiapkan makanan biasanya ditemukan lebih banyak  bakteri penyebab penyakit dibandingkan di kamar mandi. Kita terkadang lalai membersihkan dapur karena menganggap tempat ini bersih. Padahal sisa makanan mentah yang tidak dibersihkan atau makanan yang sudah membusuk juga bisa jadi sarang berkembang biaknya bakteri. Berikut  ini adalah cara bagaimana agar dapur tidak menjadi sekotor toilet.

1.Sisa makanan harus dimasukkan segera ke lemari es. Jika dibiarkan pada suhu ruang bebas, bakteri pada makanan dapat berkembang biak secara cepat.

2.Konsumsi sisa makanan dalam waktu tiga sampai lima hari.
Jika belum habis juga segera buang.

3.Cusi telenan Anda dengan seksama terutama yang habis digunakan untuk memotong daging mentah. Pisahkan dengan peralatan dapur lain dan bersihkan dengan air panas bersabun. Sebisa mungkin gunakan 2 telenan, satu untuk memotong daging mentah dan satu lagi untuk memotong sayuran dan bumbu dupur.

4.Jangan gunakan lagi telenan yang sudah bergurat dalam, karena bakteri bisa bersembunyi didalam guratan dan sulit dibersihkan.

5.Jangan gunakan serbet untuk mengelap sisa daging mentah di tangan Anda. Jika serbet ini digunakan untuk mengelap tangan  orang lain, bakteri dapat berpindah ke tangannya. Jika serbet  terkena air daging mentah, segera cuci dengan air hangat dan sabun.

6.Setelah selesai memasak, segera lap  semua permukaan dapur Anda dengan pembersih dapur yang dijual bebas.

Demikian tips cara membersihkan dapur.

Cara Membuat Sayur Lodeh

Cara membuat sayur lodeh ini adalah sebagai berikut

Bahan :

1 ikat kacang panggang
1 iris nangka muda
mlinjo, jagung muda, atau bunga tebu
1/2 ons cabai hijau dipotong serong
2 siung bawang putih
4 biji bawang merah
1 ruas lengkuas
terasi sedikit
1/4 kelapa diambil santannya
garam secukupnya

Cara membuat sayur lodeh :

   1. Sayur di cuci lalu dipotong-potong, kemudian dipotong dengan segelas air.
   2. Semua bumbu diiris, masukkan kedalam rebusan sayuran.
   3. Setelah matang, masukkan santan dan aduk berlahan-lahan sampai mendidih kemudian angkat.

Demikian cara membuat sayur lodeh, temukan cara membuat pudding cake

Cara Membuat Pudding Cake

Cara membuat pudding cake berikut ini adalah membuat pudding mokacino karamel

Bahan :
Puding untuk isian :
1 bungkus agar-agar bubuk SAGAR warna cokelat
3 sdt bubuk kopi instant, 150 gram gula pasir
700 ml air
pudding mokacino
1 bungkus agar-agar bubuk SAGAR warna cokelat
700 ml susu cair, 200 gram gula pasir
3 sdt bubuk kopi instant, 1 sdm cokelat bubuk
1 sdm tepung maizena
100 ml krim kental
2 putih telur
Saus karamel :
500 ml susu cair
2 sdm tepung maizena
200 gram gula pasir
100 ml krim kental
Hiasan : jeruk manis dan buah stroberi segar

Cara membuat pudding cake :

1 Puding isian : siapkan loyang bentuk segiempat ukuran 20 cm,basahi dengan air, sisihkan ,campur agar-agar bubuk SAGAR
dengan kopi instant gula psair dan air, aduk rata dan masak hingga mendidih, tuangkan kedalam loyang dinginkan
setelah dingin, potong dadu 1 cm, sisihkan.

2 Siapkan cetakan puding bentuk cincin ukuran 1250 ml, basahi
dengan air sisihkan.

3 Puding mokacino : campur agar agar SAGAR dengan susu cair,
gula pasir, kopi instant, cokelat bubuk dan tepung maizena
masak hingga mendidih, angkat,masukkan krim kental, aduk rata,
sementara kcocok putih telur hingga mengembang dan kaku.
Campurkan kedalam puding aduk rata.

4 Penyelesaian : tuangkan adonan sedikit-sedikit taburkan puding isian, hilangkan uap panasnya dan simpan dalam lemari
pendingin.

5 Saus karamel : campur susu cair dengan tepung maizena, aduk
rata, panaskan gula pasir dalam wajan, gunakan api kecil hingga menjadi karamel, tuangkan susu cair dan masak hingga karamel larut dan mengental, masukkan krim kental, masak sebentar,angkat, hilangkan uap panasnya
dan simpan dalam lemari pendingin.

6.Sajikan puding dengan saus karamel.

Untuk : 12 potong


Demikian cara membuat pudding cake, temukan disini macam masakan indonesia

Macam Masakan Indonesia

Macam masakan Indonesia salah satu nya adalah bagaimana cara membuat tempe mendoan

Bahan:
100 g tepung terigu
75 g tepung beras
300 ml air
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
1/4 sdt ketumbar
1/4 sdt garam
300 g tempe, iris tipis
1 batang daun bawang, iris tipis
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, dan garam.
2. Campur bumbu halus dengan daun bawang, tepung terigu, dan tepung beras. Aduk rata.
3. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
4. Panaskan minyak. Celup tempe dalam adonan, goreng hingga matang.
5. Angkat, sajikan dengan cabai rawit hijau.

Temukan macam masakan indonesia yang lain yaitu ayam asam manis

Ayam Asam Manis

Resep ayam asam manis berikut ini adalah  AYAM UDANG ASAM MANIS
Bahan ayam asam manis adalah :
1 dada ayam, haluskan
150 gram udang, haluskan
50 gram tepung sagu
1 butir telur
1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
2 sdt bumbu penyedap serba guna rasa ayam
3 siung bawang putih, cincang halus, tumis
1 buah nanas, potong menurut selera
100 gram kapri
Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk saus ayam asam manis adalah :
250 ml sari jeruk manis
3 sdm saus tomat
3 cm jahe, memarkan
1 sdm gula pasir
1 sdm cuka
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Ayam asam manis cara membuatnya adalah:
1. Bola ayam udang: campur ayam dan udang, aduk rata. Tambahkan dengan
tepung sagu, telur, garam, merica, dan bumbu penyedap serba guna rasa ayam,
aduk rata. Tambahkan tumisan bawang putih, aduk rata.
2. Panaskan minyak, ambil adonan sesendok-sendok, bentuk bola dan goreng
hingga cokelat keemasan, angkat, sisihkan.
3. Saus: campur sari jeruk dengan saus tomat, jahe, gula, dan cuka masak,
didihkan. Setelah mendidih, kentalkan dengan larutan maizena, masak hingga
mengental, tambahkan nanas, wortel, dan kacang polong, masak sebentar,
angkat.
4. Siapkan pinggan, taruh bola ayam udang, tuangkan saus dan isiannya. Sajikan
hangat.
Untuk: 6 orang

Demikian cara membuat ayam asam manis, temukan juga resipi ayam

Resipi Ayam Goreng Renyah

Resipi ayam goreng renyah bahannya adalah :
1 ekor ayam, potong 20 bagian
1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
Adonan pencelup :
2 putih telur
6 sdm susu cair
Lapisan tepung :
350 gram tepung terigu
75 gram tepung sagu
2 sdt garam, 1 sdt merica bubuk
1 sdm ROYCO bumbu pelezat serbaguna rasa ayam
1 sdt cabai bubuk
Minyak untuk menggoreng secukupnya

Resipi ayam goreng renyah cara membuatnya :
1. Ayam cuci bersih, tiriskan dan lumuri dengan garam dan merica bubuk, remas dan
diamkan selama 15 menit.
2. Pencelup : putih telur campur dengan susu cair, aduk rata.
3. Lapisan tepung : campur tepung terigu dengan sagu, garam, merica, ROYCO dan
cabai bubuk, aduk rata.
4. Panaskan minyak goreng, ayam celupkan ke adonan telur, angkat dan lumuri
dengan tepung berbumbu, remas-remas hingga tepung rata ke seluruh bagian ayam,
dan goreng hingga matang kecoklatan, angkat.
5. Sajikan dengan kentang goreng dan saus cabai botolan.
Untuk : 4 orang

Temukan resipi ayam yang lain di blog ini ,temukan juga masakan enak disini .

Masakan Enak Sup Kuah Bening

Masakan enak berikut adalah Sup kuah bening
Bahan :
1 ekor kakap putih, berat 750 gram
1 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam
1,5 liter air
3 batang serai, memarkan
3 cm jahe, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
5 lembar daun jeruk
1 lembar daun pandan, potong-potong
2 sdt garam dan 1 sdt merica bubuk
3 buah cabai merah besar, iris
2 buah cabai hijau besar, iris
8 butir bawang merah, iris
5 siung bawang putih, iris
6 buah tomat sayur, potong-potong
3 sdm air jeruk nipis
2 ikat daun kemangi
20 buah cabai rawit merah dan 2 buah tomat merah, iris
Cara membuat :
1. Siangi ikan kakap putih, potong jadi 3 bagian, cuci bersih. Lumuri dengan air
jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih lagi, tiriskan.
2. Didihkan air, masukkan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, pandan, garam dan
merica.
3. Setelah mendidih, masukkan ikan kakap putih, bawang merah, bawang putih,
cabai merah dan cabai hijau, masak hingga ikan lunak.
4. Masukkan air jeruk nipis, kemangi dan cabai rawit dan tomat, aduk rata,
masak sebentar dan angkat. Sajikan hangat.
Untuk : 4 orang

Demikian resep masakan enak cara membuat sup kuah bening, temukan juga aneka masakan Indonesia

Aneka Masakan Indonesia Rendang Paru

Aneka masakan indonesia berikut adalah bagaimana cara memasak rendang paru

Bahan :

750 gram paru yang telah direbus, potong dadu 2 cm
1,5 liter santan kental dari 4 butir kelapa
200 gram bumbu rendang basah/siap beli
1 potong asam kandis
1 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
1 lembar daun kunyit
1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk
2 sdm kecap manis
1 sdt bumbu pelezat serbaguna

Cara membuat :
1. Paru yang telah direbus potong dadu 2 cm.
2. Siapkan wajan campur bumbu rendang, asam kandis, lengkuas, serai, daun
jeruk, salam dan kunyit, didihkan.
3. Setelah mendidih, masukkan garam, merica, kecap manis  dan bumbu
pelezat serbaguna rasa sapi, kecilkan api masukkan potongan paru, masak
terus hingga kuah mengering dan berminyak dan paru berwarna lebih gelap,
angkat.
4. Sajikan sebagai pelengkap ketupat.
Untuk : 6 orang

Temukan aneka masakan indonesia yang lain yaitu cara membuat cenil

Cara Membuat Cenil

Berikut ini adalah cara membuat cenil

Bahan
150 gram Tepung kanji
Garam secukupnya
1/2 Sdt Gula
120 ml Air
5 tetes Pewarna makanan merah
1 liter Air untuk merebus

Bahan Taburan:
150 gram Kelapa parut muda
Garam secukupnya (sesuai selera )
2 Sdm Gula pasir

Cara membuat cenil langkahnya adalah:
-Campuran tepung kanji, garam, dan gula, aduk rata. Tuang air yang sudah ditetesi pewarna makanan, uleni hingga licin.

-Didihkan air, ambil sedikit adonan, pilin hingga membentuk bulat panjang, masukkan langsung ke dalam air mendidih. Masak hingga terapung, angkat, dan sisihkan.

-Kukus kelapa dan garam selama 10 menit hingga matang. Angkat, sisihkan. Gulingkan cenil dengan kelapa parut kukus dan taburan gula pasir, sajikan.

Demikian cara membuat cenil, temukan cara buat kue wajik jawa
keripik ceker
keripik jamur merang

Cara Buat Kue Wajik Jawa

Berikut ini adalah cara buat kue wajik jawa

Bahan
500 gr beras ketan putih. Rendam 2 jam, tiriskan.
500 ml santan dari 1 butir kelapa
200 gr gula merah
2 sendok makan gula pasir
3 lbr daun pandan
1/2 sendok teh garam

Cara buat kue wajik jawa langkahnya yaitu :
1. Kukus beras ketan selama 30 menit, angkat.
2. Didihkan santan bersama gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan, saring. Jerang kembali di atas api kecil, masukkan ketan, masak sambil diaduk hingga santan habis terserap, tidak gosong, matang dan tampak berminyak.
3. Tuang adonan ketan dalam loyang yang dialasi daun pisang, tekan-tekan dan ratakan permukaannya dengan selembar plastik atau daun pisang, biarkan dingin. Potong-potong sesuai selera.

Demikian cara buat kue wajik jawa, temukan juga cara membuat getuk

Cara Membuat Getuk Lindri

Cara membuat getuk berikut ini adalah membuat getuk lindri

Bahan :


    1/4 kg singkong, dikukus

    1/4 butir kelapa, diparut, dikukus

    50 g gula pasir

    Garam

    Esens mawar, vanili atau pandan, cacao



Cara membuat getuk lindri

    1.Campur semua bahan dalam keadaan panas, haluskan tapi jangan terlalu diaduk-aduk.

    2.Kukus selama 20 menit hingga masak.

    3.Angkat dan masukkan ke dalam gilingan daging atau cetakan kue kering dan bentuk seperti kue wajik.

    4.Sajikan dengan kelapa tabur.

Demikian cara membuat getuk lindri, temukan juga cara membuat puding coklat