Cara membuat bakso berikut adalah membuat sate bakso ikan
Bahan cara membuat bakso :
250 gr daging ikan tenggiri, haluskan
1 sdt garam
85 ml air
6 bh bawang merah, cincang halus
125 gr tepung sagu
tusuk sate
minyak goreng
Cara membuat bakso :
- Campur daging ikan tenggiri,bawang merah (menyedapkan
rasa) dan garam, aduk rata.
- Tuang air ke dalam adonansedikit demi sedikit sambil
diuleni sampai rata.
- Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni
sampai adonan halus dan kalis.
- Ambil 1 sdt adonan, bulatkan lalu taruh di atas wadah yang sudah
diolesi minyak goreng. Lakukan sampai adonan habis, goreng dalam minyak yang tidak terlalu
panas, sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Tusukkan bakso ikan pada tusuk sate sebanyak 3 buah. Hidangkan
dengan saus sambal dan saus
tomat.
Untuk 30 buah
Resep lain selaain cara membuat bakso adalah Cumi masak cah jagung muda
Tidak ada komentar:
Posting Komentar