Cara Membuat Sate Bakso Ikan

Cara membuat bakso berikut adalah membuat sate bakso ikan

Bahan cara membuat bakso :

250 gr daging ikan tenggiri, haluskan
1 sdt garam
85 ml air
6 bh bawang merah, cincang halus
125 gr tepung sagu
tusuk sate
minyak goreng

Cara membuat bakso :

- Campur daging ikan tenggiri,bawang merah (menyedapkan
rasa) dan garam, aduk rata.
- Tuang air ke dalam adonansedikit demi sedikit sambil
diuleni sampai rata.
- Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni
sampai adonan halus dan kalis.
- Ambil 1 sdt adonan, bulatkan lalu taruh di atas wadah yang sudah
diolesi minyak goreng. Lakukan sampai adonan habis, goreng dalam minyak yang tidak terlalu
panas, sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Tusukkan bakso ikan pada tusuk sate sebanyak 3 buah. Hidangkan
dengan saus sambal dan saus
tomat.


Untuk 30 buah

Resep lain selaain cara membuat bakso adalah Cumi masak cah jagung muda

>>Green Tea Ice Cream

>>Vanila Ice Cream

>>Es Cream Pisang Caramel

>>Es Cream Coklat

Resep Makanan Praktis Dan Mudah Bakso Kepiting

Resep makanan praktis dan mudah berikut adalah bagaimana cara membuat Bakso Kepiting
Bahan:
½ kg udang, buang kulit, cincang halus
5 ekor kepiting, rebus ± 15 menit, ambil isinya
1 buah wortel, cincang halus
1 ikat daun bawang, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 butir putih telur
½ sdt garam
1 sdm gula pasir
½ sdt merica
2 sdt minyak wijen
½ sdm kecap asin
4 sdm tepung maizena (jagung)
2 lembar kulit tahu
minyak secukupnya untuk menggoreng


Cara Membuat:
Campur semua bahan kecuali kulit tahu menjadi satu. Uleni hingga merata.
Bentuk adonan bakso bulat-bulat dengan diameter 2-3 cm. Kemudian bungkus
bulatan bakso dengan kulit tahu.
Kukus bakso selama 15 menit. Angkat dan sisihkan.
Panaskan minyak banyak di dalam wajan dengan api besar.
Goreng kukusan bakso hingga berwarna kekuningan.
Angkat dan siap dihidangkan.

Untuk 15-20 bakso.



Resep makanan praktis dan mudah yang lain :
Resep Masakan Yang Praktis Sambal Tumpang