Resep Sate Martabak Manis Kurcaci

Resep Sate Martabak Manis Kurcaci


Bahan Sate Martabak Manis Kurcaci :

• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram gula pasir
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 275 ml air
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok makan margarin, dilelehkan
• 1 sendok makan gula pasir untuk taburan
• 1 sendok makan margarin untuk olesan
• 9 tusuk satai

Bahan Taburan:

• 25 gram meises
• 50 gram kacang tanah sangrai, dicincang halus
• 10 gram gula pasir kasar
• 25 gram susu kental manis

Cara membuat Sate Martabak Manis Kurcaci:

1. Kulit, ayak tepung terigu. Masukkan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.
2. Tuang air sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah 15 menit sampai lembut. Diamkan 1 jam.
3. Tambahkan baking powder, margarin leleh, dan 25 ml air. Aduk rata.
4. Tuang adonan setinggi 1/2 tinggi cetakan poffertjes yang sudah dipanaskan di atas api sedang 15 menit. Biarkan berbusa. Taburi gula pasir. Kecilkan api. Biarkan sampai matang.
5. Oleskan margarin. Tabur masing-masing dengan bahan taburan. Tusuk-tusuk dengan tusuk satai.

Untuk 9 buah tusuk

Resep Serabi Inggris Spesial

Resep Serabi Inggris Spesial



Bahan Serabi Inggris Spesial :

• 250 gr tepung beras
• 50 gr tepung sagu
• 125 gr gula pasir
• 5 gr ragi instan
• 1/2 sdt garam
• 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
• Pewarna kue/makanan berwarna merah

Kuah Santan :

• 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• Garam secukupnya

Cara Membuat Serabi Inggris Spesial :

1. Campurkan tepung beras, sagu, gula pasir, ragi instan, dan garam. Aduk sampai rata. Tuangkan santan, aduk-aduk hingga adonan halus. Beri pewarna merah, aduk hingga warna merata. Diamkan +/- 1 jam.
2. Panaskan cetakan serabi, lalu tuangkan +/- 25 ml adonan ke dalamnya. Tutup cetakan, masak sampai matang dan berlubang-lubang,angkat. Hidangkan dengan kuah santan.
3. Untuk membuat kuah santan : masak santan dan garam dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Untuk : 4 porsi.

Resep Cara Membuat Pastel Goreng Renyah

Resep Cara Membuat Pastel Goreng Renyah

Bahan Kulit :

• 300 gram tepung terigu 
• 50 gram tepung maizena 
• 1 butir telor ayam 
• 50 gram margarine, lelehkan 
• 1/2 sdt garam 
• 1/2 sdt merica bubuk 
• 100 ml air 

Bahan Isi :

• 10 butir bawang merah, rajang halus 
• 4 siung bawang putih, rajang halus 
• 125 gram daging ayam, rebus lalu potong dadu kecil 
• 125 gram udang segar, kupas lalu cincang kasar 
• 1 buah wortel (150 gram), kupas, rebus lalu potong dadu kecil 
• 100 gram kentang, kupas, rebus sebentar lalu potong dadu kecil (1/2 cm) 
• 3 sdt garam 
• 3 sdt gula pasir 
• 1/2 sdt merica bubuk 
• 50 ml air 
• 75 gram soun rendam sebentar dalam air panas, tiriskan, lalu potong-potong 
• 100 gram kacang polong (atau bisa diganti buncis potong 1 cm) 
• 3 batang seledri, rajang halus 
• 5 butir telor, rebus, belah 8 
• Minyak untuk menggoreng 

Cara Membuat:

1. Kulit: Campur bahan kulit sampai bergumpal. 
2. Siapkan alat penggilas kulit pasta, set pada ketebalan no 1 (paling tebal), kemudian giling adonan kulit beberapa kali sampai adona menjadi licin (rata). 
3. Giling lagi dengan ketebalan nomer 2 dan seterusnya sampai nomer 5.
4. Cetak adonan kulit dengan cetakan diameter 10 cm. 
5. Isi tiap lembar dengan adonan isi lalu beri 1 bagian telor rebus. 
6. Lipat dua, rapatkan lalu pilin bagian tepinya. 
7. Goreng pastel dalam minyak banyak yang panas sampai matang kekuningan. 
8. Isi: Panaskan 3 sdm minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam dan udang cincang, aduk sampai berubah warna. 
9. Masukkan wortel dan kentang, aduk hingga layu. 
10. Tambahkan sisa bahan lainnya (kecuali telor rebus), masak sampai matang. 

Untuk 36 buah

Catatan:

• Ketebalan nomer 5 adalah pilihan terakhir apabila alat penggiling kulit pasta sampai dengan nomer 8.
• Apabila tidak menggunakan alat penggiling kulit pasta, uleni adonan sampai licin dan elastis. Kemudian giling sampai setebal 3 mm.

Resep Kue Lumpak Enak dan Lezat

Resep Kue Lumpak Enak dan Lezat

Bahan Kue Lumpak Enak dan Lezat :

• 125 gram tepung beras
• 100 gram gula pasir
• 100 ml santan
• 1 sdm air kapur sirih
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt pasta pandan
• Pewarna makanan hijau muda secukupnya
• Mangkuk kecil sebagai cetakan kue lumpang (lebih bagus jika terbuat dari keramik)

Parutan / Urap Kelapa :

• 100 gram kelapa parut kasar
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat Kue Lumpak Enak dan Lezat :

1. Campur tepung beras, gula dan garam. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil mengaduk dan menguleni adonan hingga larut dan tercampur rata dan halus.
2. Tambahkan kapur sirih, aduk rata. Kemudian tambahkan pasta pandan, aduk hingga tercampur rata kembali. Tambahkan pewarna makanan hijau jika warna adonan masih pucat.
3. Didihkan air dalam panci kukus di atas api sedang. Tuang adonan pada cetakan yang sudah dioles minyak goreng sampai hampir penuh.
4. Kukus selama kurang lebih 45 menit hingga kue matang yang ditandai dengan munculnya cekungan di bagian tengah kue. Angkat kue dan keluarkan dari cetakan.
5. Untuk parutan/urap kelapa : Campur bahan menjadi satu hingga rata, kukus sebentar kurang lebih 5 menit agar lebih tahan lama. Dinginkan pada suhu ruangan.
6. Hidangkan kue lumpang dengan taburan parutan kelapa di atas atau di seluruh bagian kue.

Resep Cara Membuat Cake Jagung Manis Kukus

Resep Cara Membuat Cake Jagung Manis Kukus

Bahan Cake Jagung Manis Kukus :

• 60 jagung manis parut
• 6 kuning telur
• 3 putih telur
• 1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
• 75 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 135 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok teh baking powder
• 30 gram margarin, dilelehkan
• 30 gram cokelat masak putih, dilelehkan

Cara membuat Cake Jagung Manis Kukus :

1. Kocok telur, emulsifier, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
2. Tambahkan margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Masukkan jagung manis dan cokelat masak putih leleh. Aduk rata.
3. Tuang di loyang 24x24x4 cm yang dialasi plastik tanpa dioles.
4. Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang.

Resep Cara Membuat Bolu Panggang Keju Lembut

Resep Cara Membuat Bolu Panggang Keju Lembut

Bahan Kue Bolu Panggang Keju:

• 200 gr tepung terigu
• 125 gr mentega, lelehkan
• 100 gr keju cheddar parut
• 6 lembar keju cheddar
• 8 butir kuning telur
• 4 butir putih telur
• 100 gr gula kastor
• 4 buah cheri

Bahan Cream:

• 50 gr mentega putih
• 50 cc air dingin
• 75 gr whipped cream

Cara Membuat Bolu Panggang Keju:

1. Kocok telur dan gula hingga mengembang. 
2. Masukkan mentega cair dan tepung terigu, aduk- aduk hingga rata.
3. Siapkan loyang, olesi dengan mentega dan taburi sedikit tepung terigu. 
4. Panggang dalam oven hingga matang.

Cara membuat Cream untuk Bolu panggang:

• Campur semua bahan. Aduk dengan mixer dengan kecepatan tinggi.

Cara Penyajian Kue Bolu Panggang Keju:

1. Belah kue bolu yang sudah matang menjadi 2 bagian. 
2. Letakkan keju lembaran, tutup kue bolu kemudiaan olesi dengan cream dan taburi keju parut. 
3. Hias dengan cheri merah.

Resep Kue Brownis Coklat Kukus

Resep Kue Brownis Coklat Kukus



Bahan-bahan Kue Brownis Coklat Kukus :

• 200 gram tepung terigu
• 6 butir telur
• 1/2 sdt sp
• 1/2 sdt baking powder
• 300 gram gula halus
• 200 gram mentega, cairkan
• 50 gram coklat bubuk
• 150 gram coklat blok, cairkan

Cara Membuat Brownis Coklat Kukus :

1. Kocok gula,telur, dan sp selama 15 mnt menggunakan Mixer ( alat pengocok ).
2. Kemudian masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder sambil terus dimixer ( Kocok ).
3. Masukkan mentega cair diaduk aduk Hingga rata
4. Kemudian masukkan coklat yang dicairkan,M
5. Masukkan ke loyang dan kukus selama 20 menit.
6. Angkat, Brownis siap dipotong sesuai keinginan.

Resep Cara Membuat Puding Coklat Istimewa

Resep Cara Membuat Puding Coklat Istimewa



Bahan Membuat Puding Coklat Istimewa :

• 4 bks agar-agar putih
• 45 gr coklat bubuk
• 1 kaleng susu kental manis coklat
• 350 gr gula pasir, sesuai selera
• sedikit garam

Cara Membuat Puding Coklat Istimewa :

1. Aduk rata susu kental manis, coklat bubuk, gula dan garam 
2. Setelah campuran bahan diatas rata baru taruh diatas api, masak sampai matang / mendidih
3. Matikan api, aduk adonan agar-agar sampai uap hilang (hangat kuku),
4. Tuang ke dalam cetakan sambil disaring biar puding jadinya halus.
5. Kemudian bekukan.

Resep Cara Membuat Kue Fancy Roll

Resep Cara Membuat Kue Fancy Roll




Bahan roll Cake :

• 1 sendok teh cake emulsifier
• 3 butir kuning telur
• 3 butir telur
• 65 gram gula pasir
• 45 gram tepung terigu
• 75 gram butter
• 10 gram susu bubuk

Bahan pattern :

• 2 butir putih telur
• 10 gram tepung terigu
• pewarna cokelat secukupnya
• pewarna hijau secukupnya
• pewarna ungu secukupnya
• 10 gram maizena
• 10 gram gula pasir

Bahan isi :

• Selai (cokelat, nanas, strawberry) sesuai selera

Cara membuat fancy roll cake :

• Membuat pattern : Kocok putih telur hingga kaku, kemudian masukkan tepung maizena dan tepung terigu aduk hingga tercampur rata. Bagi adonan dalam beberapa wadah, kemudian beri pewarna. Kemudian bentuk motif sesuai dengan selera anda diatas loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti. Kemudian simpan dalam freezer selama lima menit.
• Membuat roll cake : Pertama lelehkan butter dan sisihkan. Kocok kuning telur, telur, cake emulsifier, susu bubuk dan tepung terigu hingga kaku. Kemudian masukkan butter yang sudah dilelehkan aduk hingga rata.
• Penggabungan : Tuang adonan roll cake ke atas pattern yang sudah disimpan dalam freezer. kemudian panggang selama kurang lebih 10 menit dengan suhu 100 derajat celcius. Saat masih panas, oles cake dengan selai dan kemudian gulung dengan hati hati. Kemudian simpan dalam lemari es selama satu jam kemudian keluarkan cake dan siap disajikan.

Resep Kue Basah - Rainbow Cake

Resep Kue Basah - Rainbow Cake

Bahan Membuat Rainbow Cake:

• 100 gram tepung terigu
• 75 gram gula pasir
• 10 gram susu bubuk
• 100 gram mentega, dilelehkan
• 5 putih telur
• 3 kuning telur
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt emulsifier/TBM
• Pewarna makanan merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu secukupnya

Olesan Kue:

• Butter cream warna putih atau whip cream
• Meises warna warni, permen cokelat warna-warni, atau butiran hundreds and thousand untuk taburan, sesuai selera Anda.

Cara Membuat:

1. Kocok telur, gula pasir, garam dan emulsifier sampai mengembang, matikan mixer.
2. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan susu bubuk yang telah diayak, aduk rata.
3. Tambahkan mentega cair sedikit demi sedikit, aduk rata.
4. Bagi adonan menjadi enam bagian dalam wadah terpisah, masih-masing beri pewarna makanan yang berbeda.
5. Tuang satu adonan dalam loyang bundar dengan diameter 22 cm. Olesi loyang dengan mentega tipis.
6. Panggang selama 25 menit dengan suhu 180 derajat celsius atau sampai matang.
7. Lakukan hal yang sama pada adonan lain hingga enam cake matang.
8. Susun cake dengan warna ungu pada bagian bawah, oles dengan butter cream atau whip cream, lalu tumpuk dengan cake warna biru. Lakukan hal yang sama dengan urutan ungu, biru, hijau, kuning, jingga dan merah.
9. Tutup semua bagian luar kue dengan dengan butter cream atau whip cream.
10. Taburi dengan meises warna warni, permen cokelat warna-warni atau butiran hundreds and thousand untuk taburan, sesuai selera Anda.
11. Rainbow cake siap dihidangkan, akan terlihat cantik saat Anda memotongnya.

Resep Kue Bluder Cake Tape Keju

Resep Kue Bluder Cake Tape Keju


Bahan Utama Kue Bluder Cake Tape Keju :

• 200 gram margarin
• 1 sendok teh backing powder
• 30 gram keju cheddar parut
• 15 gram keju cheddar parut untuk bahan taburan
• 4 butir telur
• 300 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram susu bubuk
• 150 gram gula pasir halus
• 1/4 sendok teh enssense vanili
• 150 gram tape singkong haluskan

Bahan Biang:

• 1/2 sendok makan ragi instan
• 100 ml air hangat
• 1 sendok teh gula pasir

Cara membuat biang : 

• Larutkan ragi instan, air hangat dan juga gula pasir. Kemudian diamkan 15 menit sampai berbusa.

Cara Bembuat Bluder Cake Tape Keju :

1. Langkah pertama yang dilakukan adalah kocok margarin, esens vanilli dan gula pasir halus sampai lembut.
2. Tambahkan tape lalu kocok perlahan.
3. Kemudian masukkan telur satu persatu bergantian dengan tepung terigu sambil diayak. Kocok secara perlahan.
4. Kemudian masukkan sisa tepung terigu, backing powder dan susu bubuk sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan biang. Kemudian tambahkan keju parut aduk hingga rata.
5. Kemudian tuan adonan didalam loyang tulban dengan diameter 22 cm yang sudah diolesi dengan margarin, dan diamkan adonan selama kurang lebih 45 menit sampai mengembang.. Kemudian taburi dengan keju parut.
6. Lalu oven dengan suhu 180 derajat celcius dengan waktu kurang lebih 40 menit hingga matang.

Resep Cara Membuat Kue Cupcake Lezat

Resep Cara Membuat Kue Cupcake Lezat



Bahan Membuat Kue Cupcake Lezat :

• 125 gr margarin
• 50 gr gula pasir halus
• 4 kuning telur
• 120 gr tepung terigu protein sedang
• 20 gr tepung maizena
• 25 ml susu cair
• 50 gr keju cheddar parut
• 3 putih telur
• 50 gr gula pasir
• pewarna ungu, kuning, merah, oranye, hijau secukupnya

Cara Membuat Membuat Kue Cupcake Lezat :

1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan kuning telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
2. Masukkan sisa tepung terigu dan maizena bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok perlahan. Sisihkan.
3. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Masukkan ke dalam kocokan margarin. Aduk rata.
4. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata. bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri warna berbeda. Tuang adonan selang-seling ke dalam cetakan muffin besar yang telah dialasi cup kertas.
5. Panggang dalam oven dengan api bawah suhu 190° C selama 25 menit sampai matang.

Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Spesial

Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Spesial


Bahan Kolak Pisang Kolang Kaling Spesial :

• 1 kg pisang
• 1 ons gula pasir
• 1 ons gula merah
• 1 ons kolang-kaling, dibersihkan dan dibelah dua
• 2 lembar daun pandan
• 65 ml santan instan
• Air Secukupnya

Cara Membuat Kolak Pisang Kolang Kaling Spesial :

1. Potong pisang bentuk sesuai selera, sisihkan.
2. Rebus gula merah hingga mencair, saring.
3. Rebus saringan gula merah tadi bersama dengan gula pasir/gula putih, aduk-aduk hingga tercampur.
4. Masukkan air, pisang tanduk, rebus hingga pisangnya berubah warna.
5. Masukkan juga santan, daun pandan, kolang-kaling, kemudian aduk-aduk.
6. Masak hingga matang, kemudian angkat.
7. Kolak Pisang siap disajikan.

Resep Cara Membuat Peyek Kacang Tanah Renyah

Resep Cara Membuat Peyek Kacang Tanah Renyah

Bahan-bahan Untuk Membuat Rempeyek kacang :

• 200 gram tepung beras
• 400 ml santan
• 7 lbr daun jeruk purut, cincang halus
• 2 sendok teh air kapur sirih
• Kacang tanah, potong
• Air secukupnya

Bumbu Rempeyek Kacang Tanah:

• 4 butir kemiri
• 4 siung bawang putih
• 2 sdt ketumbar
• 4 cm kencur
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt garam

Cara Membuat Rempeyek Kacang Tanah Renyah :

1. Langkah pertama Campurkan santan bersama bumbu halus.
2. Kemudian tambahkan tepung beras, aduk rata. Tambahkan air agar sedikit mencair.
3. Masukkan irisan daun jeruk dan Kacang tanah kedalam adonan.
4. Kemudian panaskan minyak dalam wajan.
5. Goreng rempeyek hingga garing.

Resep Kue Brownis Pisang Kacang Mede Spesial

Resep Kue Brownis Pisang Kacang Mede Spesial

Bahan Brownis Pisang Kacang Mede :

• pisang ambon sebanyak 100 gram, diblender halus
• gula pasir sebanyak 100 gram
• baking powder sebanyak 1/4 sendok teh
• telur sebanyak 2 butir
• almond slice sebanyak 15 gram untuk taburan
• cokelat bubuk sebanyak 20 gram
• kacang mede sebanyak 50 gram, sangrai, cincang kasar
• argarin sebanyak 75 gram
• dark cooking chocolate sebanyak 200 gram, potong-potong
• tepung terigu protein sedang sebanyak 50 gram
• chocolate chips sebanyak 75 gram

Cara Membuat Kue Brownis Pisang Kacang Mede Spesial :

1. Kita mulai dengan memaskan margarin. Setelah panas, matikan api. Lalu tambahkan potongan dark cooking chocolate lalu aduk sampai larut kemudian tambahkan pisang lalu aduk rata kemudian sisihkan.
2. Selanjutnya campur telur, dengan gula pasir, serta campuran cokelat di atas, tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder yang sudah diayak. Lalu kocok perlahan-lahan dengan kecepatan rendah. Kemudian tambahkan kacang mede dan chocolate chips, lalu aduk hingga rata.
3. Setelah diaduk, selanjutnya tuang pada loyang berukuran 30 x 10 x 4 cm yang telah diolesi dengan margarin dan dialas kertas roti, setelah dituang taburkan almond slice di atasnya.
4. Selanjutnya masukkan ke dalam oven selama 45 menit dengan api bawah pada suhu 180 derajat celsius sampai menjadi kue brownies matang. Setelah matang keluarkan dari oven lalu dinginkan. Kue brownis pisang telah selesai dibuat dan siap untuk dasajikan bagi orang terdekat anda.

Untuk 16 Potong

Resep Kue Brownis Spesial Kentang dan Cokelat

Resep Kue Brownis Spesial Kentang dan Cokelat

Anda penggemar kue brownies, harus mencoba resep yang satu ini, makanan yang identik dengan rasa manis ini bagaimana kalau dipadukan dengan bahan makanan yang rasanya gurih, pasti nanti jadinya akan unik dan enak sekali, dari pada penasaran yuk cobain langsung Resep Kue Brownis Spesial Kentang dan Cokelat dibawah ini.

Bahan Kue Brownis Spesial Kentang dan Cokelat :

• margarin sebanyak 60 gram
• santan kental instan sebanyaj 60 ml
• cokelat masak putih sebanyak 60 gram, dipotong-potong
• telur sebanyak 4 butir
• gula pasir sebanyak 120 gram
• kentang sebanyak 100 gram, dikukus, dihaluskan
• emulsifier (sp/tbm) sebanyak 1 sendok teh
• garam sebanyak 1/4 sendok teh
• tepung terigu protein sedang sebanyak 80 gram
• pewarna kuning sebanyak 3 tetes
• cokelat pasta sebanyak 1/2 sendok teh

Cara Membuat Kue Brownis Spesial Kentang dan Cokelat :

1. Kita mulai dengan melehkan margarin, kemudian tambahkan cokelat masak putih, lalu aduklah sampai cokelat larut. Kemudian tambahkan santan kental, lalu duk rata.
2. Kemudian kocok telur, gula pasir, kentang, emulsifier, dan garam sampai mengembang.
3. Selanjutnya Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
4. Bagi menjadi dua bagian. Satu bagian tambahkan pewarna kuning, Satu bagian lagi tambahkan cokelat pasta. Aduk sampai rata rata.
5. Tuang adonan kuning di loyang 24x10x7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin. Kukus 10 menit diatas api sedang.
6. Lalu tuang Tuang adonan cokelat diatasnya. Kukus 20 menit hingga menjadi matang matang.

Resep Cara Membuat Keripik Jagung Renyah

Resep Cara Membuat Keripik Jagung Renyah

Bingung memilih kue apa yang akan disajikan saat lebaran nanti? Jangan khawatir karena disini Dapur Kita akan selalu memberikian resep-resep kue yang unik dan enak untuk hidangan spesial lebaran nanti, untuk resep yang akan kami berikan kali ini adalah Resep dan Cara membuat Keripik Jagung yang Renyah. Seperti apakah cara membuatnya, baiklah langsung saja lihat Resep Cara Membuat Keripik Jagung Crispy selengkapnya dibawah ini.

Bahan Untuk Membuat Keripik Jagung :

• 75 gr pipilan jagung manis, rebus kemudian dihaluskan
• 200 gr tepung terigu protein sedang
• 30 gr tepung maizena
• 1 btr telur, dikocok lepas
• 30 gr keju cheddar parut
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt garam
• 30 gram margarin

Cara Membuat Keripik Jagung Keju :

1. Aduk adonan sampai kalis
2. Kemudian giling adonan menggunakan gilingan mie. Mulai dari gilingan yang paling tebal (nomor 1). Setalah 2-3 kali giling. Masukkan ke nomor 3. Bagitu seterusnya hinggan digilingan nomor 8.
3. Potong-potong bergerigi adonan yang sudah digiling td.
4. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Cara Membuat Banana Chocolate Crumble

Kue Banana Chocolate Crumble

Ini adalah perpaduan makanan antara pisang dengan cokelat, bagi anda yang menyukai dua makanan ini harus mencoba makanan dengan dua olahan bahan yang manis ini, apa itu? salah satunya adalah Banana Chocolate Crumble yang resepnya bisa kalian lihat dibawah ini.

Bahan – bahan :

• Adonan roti manis
• Filling : Hagel Meises, pisang raja, keju parut.
• Almond crumble Topping

Adonan roti manis :

• 800 gr Terigu protein tinggi
• 200 gr Terigu protein rendah
• 200 gr Gula pasir
• 15 gr Instant yeast
• 5 gr Bread improver
• 15 gr Garam
• 50 gr Susu bubuk
• 50 gr Fresh cream
• 2 btr Telur
• 550 gr Air es
• 125 gr Butter

Cara membuat :

1. Mixer semua bahan kecuali butter hingga setengah kalis.
2. Masukan butter, mixer lagi hingga benar-benar kalis
3. Bulatkan adonan, diamkan kurang lebih 30 menit.

Almond Crumble topping :

• 50 gr Mentega
• 50 gr Gula halus
• 70 gr Terigu protein rendah
• 25 gr Almond bubuk.

Cara membuat :

1. Aduk gula dan mentega hingga rata.
2. Masukan terigu dan almond, lalu aduk hingga terbentuk butiran butiran kecil yang siap digunakan untuk taburan.

Penyelesaian :

1. Tipiskan adonan kurang lebih ½ cm membentuk persegi panjang.
2. Taburi bagian tengah memanjang dengan Hagel meises sebanyak kurang lebih 100 gram.
3. Susun pisang raja yang sudah digoreng di atasnya.
4. Taburi dengan keju parut secukupnya.Lipatkan bagian pinggir adonan dari kedua sisi hingga menutupi fillingnya.Masukan ke dalam proofing cabinet hingga mengembang.
5. Setelah mengembang, keluarkan roti lalu poles dengan telur.Taburi dengan adonan crumble hingga rata.
6. Oven pada suhu 190 derajat Celcius hingga kecoklatan.

Resep Puding Strawberry Merah Putih

Resep Buka Puasa - Puding Strawberry Merah Putih

Bahan Puding Merah:

• 1 bungkus agar-agar warna merah
• 500 ml air
• 100 gram gula pasir
• Beberapa tetes pewarna merah
• 100 gram strawberry ukuran besar, potong sesuai selera

Bahan Puding Putih:

• 1 bungkus agar-agar tanpa warna
• 750 ml susu cair
• 150 gram gula pasir
• 1/2 sdt vanili bubuk

Cara Membuat Puding Strawberry Merah Putih :

1. Siapkan cetakan dari gelas bening atau cetakan puding, lapisi dengan air.
2. Rebus bahan puding putih, sisihkan.
3. Rebus bahan puding merah, kecuali strawberry, sisihkan.
4. Tuang puding putih pada bagian bawah, tunggu hingga agak mengeras.
5. Susun strawberry di atas puding putih, lalu siram dengan puding merah. Tunggu hingga dingin.
6. Setelah puding dingin dalam suhu ruangan, masukkan ke dalam kulkas jika Anda suka.

Resep Cara Membuat Puding Coklat Sederhana

Resep Cara Membuat Puding Coklat Sederhana

Kali ini dapur kita akan memberikan resep dan cara membuat puding coklat yang praktis. Untuk resepnya bisa anda lihat dibawah ini.

Bahan Puding coklat:

• 1 sdm coklat bubuk
• 1 sdm kopi instan
• 1 kaleng susu kental manis coklat
• 10 butir kuning telur
• 400 cc santan mendidih

Bahan Hiasan Puding Coklat:

• Choco chip atau coklat parut secukupnya
• Whipped cream

Cara Membuat Puding Coklat:

1. Campurkan susu kental manis dan kuning telur, aduk hingga rata.
2. Masukkan santan mendidih, coklat bubuk, dan kopi instan, aduk- aduk hingga rata. 
3. Saring dan tuang dalam pinggan tahan panas.
4. Tim adonan puding, kemudian panggang dalam oven sampai matang.
5. Angkat dan dinginkan. 
6. Hias dengan whipped cream dan choco chip. 
7. Sajikan puding bersama minuman kesukaan anda.