Cara Membuat Getuk Ubi Keju

Bahan  :

   - Ubi manis kuning, 500 gram, kupas, cuci bersih, potong-potong
   - Susu bubuk, 50 gram
   - Gula halus, 100 gram
   - Esen vanili, 1/2 sendok teh
   - Keju cheddar / lembaran, 100 gram
   - Ceri merah secukupnya, potong dadu kecil

Cara  :

    1.Kukus ubi kuning hingga matang dan lunak. Angkat.
    2.Tumbuk ubi selagi hangat hingga halus.
    3.Tambahkan bahan lainnya kecuali keju dan ceri. Aduk rata.
    4.Ratakan adonan hingga berbentuk persegi panjang dengan tebal 2-3 cm. Potong dengan ring cutter bentuk bulat.
    5.Potong keju bentuk bulat dengan diameter lebih kecil dari getuk.
    6.Hias bagian atas getuk dengan keju dan ceri merah. Sajikan.

>>Es Cream Jelly Stroberry

>>Capuccino Ice Cream

>>Banana Split Ice Cream

>>Stawberry Ice Cream

Cara Membuat Sate Bakso Ikan

Cara membuat bakso berikut adalah membuat sate bakso ikan

Bahan cara membuat bakso :

250 gr daging ikan tenggiri, haluskan
1 sdt garam
85 ml air
6 bh bawang merah, cincang halus
125 gr tepung sagu
tusuk sate
minyak goreng

Cara membuat bakso :

- Campur daging ikan tenggiri,bawang merah (menyedapkan
rasa) dan garam, aduk rata.
- Tuang air ke dalam adonansedikit demi sedikit sambil
diuleni sampai rata.
- Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni
sampai adonan halus dan kalis.
- Ambil 1 sdt adonan, bulatkan lalu taruh di atas wadah yang sudah
diolesi minyak goreng. Lakukan sampai adonan habis, goreng dalam minyak yang tidak terlalu
panas, sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Tusukkan bakso ikan pada tusuk sate sebanyak 3 buah. Hidangkan
dengan saus sambal dan saus
tomat.


Untuk 30 buah

Resep lain selaain cara membuat bakso adalah Cumi masak cah jagung muda

>>Green Tea Ice Cream

>>Vanila Ice Cream

>>Es Cream Pisang Caramel

>>Es Cream Coklat