Resep Cumi Goreng Tepung Renyah

Resep Cumi Goreng Tepung Renyah

Resep Bahan Cumi Goreng Tepung :

• 1 kg cumi-cumi kecil
• garam secukupnya
• 1 buah lemon, iris bulat
• 150 gram tepung terigu
• minyak goreng secukupnya
• lada halus secukupnya

Cara Membuat Cumi Goreng Tepung :

1. Bersihkan cumi-cumi, tarik kepalanya dan buang isi perutnya.
2. Belah kepalanya dan keluarkan matanya yang mengandung tinta hitam.
3. Cuci bersih dan potong cumi-cumi menjadi beberapa bagian.
4. Taburi lada dan garam pada cumi-cumi.
5. Lumuri cumi-cumi dengan tepung dan goreng dalam minyak panas.
6. Hidangkan dengan irisan lemon.