Resep Tumis Kangkung Terasi Pedas

Hari ini yuk kita bikin menu tumis kangkung terasi pedas buat temen nasi. Sepertinya sudah tidak asing lagi, tapi coba deh pake terasi apalagi ditambah rasa pedas levelnya atur aja sekuat anda suka.

Buat anda yang sulit tidur boleh juga dicoba, menurut banyak orang kangkung bikin ngantuk, bisa jadi demikian karena ternyata dalam kangkung mangandung zat besi yang cukup besar, tapi ngga usah khawatir bila dimasak dengan Resep Masakan Tumis Kangkung Terasi Pedas dijamin seger, selamat mencoba.

RESEP MASAKAN TUMIS KANGKUNG TERASI PEDAS

Bahan :

• 2 ikat Kangkung dipotong-potong
• 3 sdm minyak goreng
• 150  ml air

Bumbu :

• 4 btr Bawang merah
• 3 siung Bawang putih
• 1/2 bh Bawang bombay
• 1 bh Cabe merah
• 1 bh Tomat dibelah menjadi empat bagian
• 1 sdt Terasi
• Cabe rawit sesuai selera
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya (mengganti penyedap rasa)

Cara Membuat :

1. Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe merah dan cabe rawit
2. Panaskan minyak lalu tumis bahan yang telah diiris, terasi lalu tomat sampai tercampur
3. masukan kangkung, garam, gula dan air, tumis hingga matang.
4. sajikan.