Resep Membuat Puding Gula Jawa

Resep berikut adalah resep membuat puding gula jawa

Bahan:
1 bungkus agar-agar putih
500 ml air
75 g gula merah, sisir
80 g gula pasir
1/4 sdt garam
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
150 g nangka masak, potong dadu kecil

Cara membuat:
1. Campur agar-agar, gula merah, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan air dan daun jeruk. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
3. Siapkan aneka bentuk cetakan agar-agar yang telah dibasahi air, beri masing-masing 1 sdt nangka.
4. Tuang agar-agar ke dalam masing-masing cetakan hingga penuh. Bekukan.
5. Keluarkan dari cetakan, sajikan.

Reseplain adalah tempe goreng

Cara Membuat Pudding Cake

Cara membuat pudding cake berikut ini adalah membuat pudding mokacino karamel

Bahan :
Puding untuk isian :
1 bungkus agar-agar bubuk SAGAR warna cokelat
3 sdt bubuk kopi instant, 150 gram gula pasir
700 ml air
pudding mokacino
1 bungkus agar-agar bubuk SAGAR warna cokelat
700 ml susu cair, 200 gram gula pasir
3 sdt bubuk kopi instant, 1 sdm cokelat bubuk
1 sdm tepung maizena
100 ml krim kental
2 putih telur
Saus karamel :
500 ml susu cair
2 sdm tepung maizena
200 gram gula pasir
100 ml krim kental
Hiasan : jeruk manis dan buah stroberi segar

Cara membuat pudding cake :

1 Puding isian : siapkan loyang bentuk segiempat ukuran 20 cm,basahi dengan air, sisihkan ,campur agar-agar bubuk SAGAR
dengan kopi instant gula psair dan air, aduk rata dan masak hingga mendidih, tuangkan kedalam loyang dinginkan
setelah dingin, potong dadu 1 cm, sisihkan.

2 Siapkan cetakan puding bentuk cincin ukuran 1250 ml, basahi
dengan air sisihkan.

3 Puding mokacino : campur agar agar SAGAR dengan susu cair,
gula pasir, kopi instant, cokelat bubuk dan tepung maizena
masak hingga mendidih, angkat,masukkan krim kental, aduk rata,
sementara kcocok putih telur hingga mengembang dan kaku.
Campurkan kedalam puding aduk rata.

4 Penyelesaian : tuangkan adonan sedikit-sedikit taburkan puding isian, hilangkan uap panasnya dan simpan dalam lemari
pendingin.

5 Saus karamel : campur susu cair dengan tepung maizena, aduk
rata, panaskan gula pasir dalam wajan, gunakan api kecil hingga menjadi karamel, tuangkan susu cair dan masak hingga karamel larut dan mengental, masukkan krim kental, masak sebentar,angkat, hilangkan uap panasnya
dan simpan dalam lemari pendingin.

6.Sajikan puding dengan saus karamel.

Untuk : 12 potong


Demikian cara membuat pudding cake, temukan disini macam masakan indonesia

Cara Membuat Puding Coklat

Berikut ini adalah bagaimana cara membuat puding coklat

Bahan - bahan untuk membuat puding coklat :
- Agar-agar bubuk cokelat, 2 bungkus
- Gula pasir, 100 gram
- Susu cair cokelat, 600 ml
- Cokelat masak pekat, 100 gram, lelehkan
- Pasta cokelat, 1 sendok teh
- Garam, secukupnya

Bahan Saus untuk membuat puding coklat :
- Susu cair, 250 ml
- Tepung maizena, 1 sendok teh
- Gula pasir, 50 gram
- Garam, secukupnya
- Vanili bubuk, 1/4 sendok teh
- Kuning telur, 1 butir, kocok

Cara membuat puding coklat adalah sebagai berikut :
1. Campur agar-agar, gula pasir, susu cair, dan garam. Aduk rata dan rebus di atas api sedang hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah.
2. Masukkan cokelat masak pekat, masak hingga cokelat larut. Angkat, tambahkan pasta cokelat, aduk rata.
3. Tuang rebusan agar-agar ke dalam cetakan yang telah dibasahi air. Bekukan.
4. Saus : Rebus susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili hingga mendidih. Ambil 1 sendok sayur rebusan susu, tuang dalam kuning telur. Aduk rata.
5. Tuang kembali campuran kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus hingga mendidih dan kental sambil diaduk. Angkat dan dinginkan.
6. Keluarkan puding dari cetakan, sajikan puding dengan saus vanila.

Demikian cara membuat puding coklat , temukan resep masakan yang lain yaitu cara membuat sup iga kambing

keripik bayam
keripik talas

Resep Es Puding Tape Ketan Hijau

Bahan:
1 bks Agar-agar bubuk hijau
600 ml air
150 gr Gula Pasir
250 gr Tape Ketan Hijau
Isi:
1 bh Kelapa Muda
300 ml Santan
Sirup Merah
Susu Kental Manis
Es Serut
Cara Membuat:
1. Didihkan air, campur dengan agar-agar. Aduk rata dan tambahkan gula pasir. Setelah
mendidih, masukkan tape, aduk rata dan masak sebentar.
2. Tuangkan ke dalam loyang, hilangkan uap panas dan masukkan dalam lemari pendingin.
3. Setelah dingin, potong bentuk dadu dan tuangkan ke dalam gelas. Tambahkan kelapa
muda dan santan atau susu.
4. Beri es serut, tambahkan susu kental manis dan sirup merah.
5. Hias dengan daun pandan dan sajikan.

>> Es Cream Kopyor

>> Es Cream Durian 

>>Es Cream Pelangi

>>Es Cream Potong

Cara Membuat Pudding Cake

Cara membuat pudding cake kali ini adalah
Pudding  Hopjes Saus Mangga, pudding dengan
rasa hopje,hopje adalah bahasa Belanda  yg
artinya permen rasa kopi & karamel.Pudding
rasa permen kopi dan karamel ini akan kita
padu dengan saus  yang terbuat  dari  buah
mangga arum manis,kita tahu mangga arumanis
adalah jenis mangga yg aromanya sangat harum
dan rasanya sangat manis.
Hidangan pudding hopjes ini akan melengkapi
koleksi menu hidangan penutup bagi keluarga
anda. Selamat mencoba..

Bahan :

6 putih telur ayam
2 bks @ 7 g agar-agar bubuk putih
300 g gula pasir
1 L susu
2 sdm cokelat bubuk,larutkan dengan 1 sdm air hangat
2 sdm kopi bubuk instant,larutkan dengan 1 sdm air
hangat.

Saus :

2 sdm tepung maizena
250 ml air
150 g gula pasir
400 g daging buah mangga arumanis,haluskan dengan blender

Cara membuat :

-Basahi loyang bervolume 1,5 L atau 8 gelas bervolume 150 ml
dengan air matang,sisihkan.
-Kocok putih telur hingga kaku,sisihkan
-Aduk agar-agar bubuk,gula pasir dan susu,didihkan diatas
api sedang sambil aduk-aduk hingga gula larut dan agar-agar
matang.
-Tuangkan larutan cokelat dan larutan kopi,aduk dan didihkan
sekali lagi.Angkat,aduk-aduk hingga uapnya hilang.
-Tuangkan adonan agar-agar sedikit-sedikit kedalam putih telur
kocok sambil aduk terus hingga rata.
-Tuang adonan puding kedalam loyang atau gelas,biarkan hingga
mengeras,sisihkan.
-Saus : Larutkan tepung maizena dengan sedikit air,Masak
bersaama sisa air dan gula pasir sambil aduk-aduk hingga
mendidih dan gula larut.
-Tambahkan mangga halus,aduk rata dan didihkan sekali lagi.
Angkat,biarkan agak dingin.
-Sajikan puding dengan sausnya.

Untuk 18 potong atau 8 gelas @ 150 ml

Resep Puding Lapis Warna

bahan:
2.000 ml air
2 bungkus agar-agar bubuk
1 1/2 sendok teh jeli instan (6 gram)
300 gram gula pasir
1/4 sendok teh pewarna merah cabai
2 tetes esens stroberi
3 tetes pewarna hijau tua
2 tetes esens melon
1/4 sendok teh pewarna kuning tua
2 tetes esen jeruk

bahan saus :
250 ml susu cair
25 gram gula pasir
1 kuning telur
2 sendok teh maizena dilarutkan dalam 2 sendok teh air
1/8 sendok teh pasta vanila

Cara membuat:

    Puding: rebus air, agar-agar bubuk, jeli instan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
    Bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian dibagi lagi menjadi 3 bagian. Satu adonan diberi pewarna merah dan esens stroberi, aduk rata. Satu adonan lagi diberi pewarna hijau dan esen melon, aduk rata. Sisa adonan diberi pewarna kuning dan esens jeruk. Aduk rata. Sisanya biarkan bening.
    Tuang puding merah dalam cetakan. Biarkan setengan beku. Tuang puding bening. Biarkan setengah beku. Tuang puding hijau. Biarkan setengah beku. Tuang puding bening. Biarkan setengah beku. Tuang adonan kuning. Biarkan setengah beku. Lakukan berselang seling sampai puding habis. Ingat, panaskan kembali sisa puding setiap akan melapis. Bekukan.
    Saus: rebus susu cair dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api.
    Ambil sedikit rebusan susu. Tuang ke kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan susu sambil diaduk cepat. Nyalakan api. Aduk lagi sampai meletup-letup. Tambahkan pasta vanila. Aduk rata. Angkat.
    Sajikan puding bersama sausnya.

Untuk 20 potong

Resep Puding Susu Cokelat

bahan:

bahan cake:
4 kuning telur
2 putih telur
1 sendok teh sp
80 gram gula pasir
75 gram tepung terigu protein sedang
50 gram margarin, dilelehkan
1/2 sendok teh moka pasta

bahan puding busa:
200 ml susu cair
1/2 bungkus agar bubuk
1 putih telur
75 gram gula pasir (40 gram gula pasir /20 gram gula pasir)

bahan puding cokelat:
125 gram gula pasir (100 gram)
1 bungkus agar bubuk/ 6 gram (2 1/4 sendok teh)
15 gram cokelat bubuk
500 ml susu cair/600 ml
1 sendok teh cokelat pasta
125 gram biskuit regal, dipotong 2 bagian / biskuit marie

Cara Membuat:

    Cake: kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan campuran margarin leleh dan moka pasta. Aduk rata.
    Tuang adonan ke loyang persegi 22 x 12 cm, tinggi 3 cm yang dialas kertas roti dan dioles margarin.
    Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
    Pindahkan cake ke loyang loaf yang dilapis plastik.
    Puding busa: rebus susu, agar, dan 50 gram gula pasir sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan.
    Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan 25 gram gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok hingga mengembang. Masukkan rebusan agar, kocok rata. Tuang ke atas cake. Bekukan.
    Puding cokelat susu: aduk gula, agar, dan cokelat bubuk. Tambahkan susu. Aduk rata. Rebus sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan cokelat pasta, aduk rata. Bagi adonan mejadi 2 bagian.
    Tuang 1/4 bagian puding cokelat ke atas pudding putih. Tata biskuit miring ke arah kiri. Tuang 1/4 bagian lagi. Diamkan hingga setengah beku.
    Tuang lagi 1/4 bagian pudding cokelat. Tata biskuit ke arah kanan. Tuang 1/4 bagian lagi. Bekukan.

Untuk 8 potong

Kumpulan Resep Puding Roti Prancis

Kumpulan resep puding berikut adalah membuat puding roti prancis
 Bahan :
1/2 bh    roti prancis potong melintang
            (eh, ini maksudnya setengah tongkat yach !...)
2 sdm    mentega untuk olesan
1 kaleng    nanas kalengan (isi lk. 200gr)    tiriskan potong dadu
1 sdm    almond keping.

Adonan telur :
2 btr    telur ayam
100 gr    gula pasir
200 ml    susu cair
100 ml    krim kental
1/4 sdt    vanilli bubuk

Saus vanilla :
1 sdm    maizena
300 ml    susu cair
1 btr    kuning telur
50 ml    krim encer
50 gr    gula pasir
1/8 sdt    garam....(Nah lho Nophee ntar protes, bilang aja sedikit !...ihiks)
1 sdm    rhum bila suka.

Cara membuat :
- oles loyang pyrex (tahan panas, nggak pyrex jg boleh) vol. 500 ml dengan mentega.
- Aduk rata adonan telur, sisihkan.
- Olesi kedua sisi roti potongan dengan mentega. sisihkan sisa mentega.
- panggang roti dalam oven panas suhu 180'c selama 15 menit hingga kering.
- atur roti dalam loyang, tuangi adonan telur sedikit demi sedikit, biarkan hingga meresap.
- taburkan nanas kaleng diantara roti-roti potong. taruh potongan sisa mentega diatasnya.
- panggang dalam oven, suhu 180'c selama 40 menit hingga terlihat memadat dan kental.
- keluarkan dari oven, taburi almond keping, oven lagi 10 menit hingga almond kuning kecoklatan. angkat.
- sajikan hangat dengan saus.

Saus Vanilla :
- larutkan maizena dengan sedikit susu cair, campurkan pula kuning telur kocok, aduk rata. sisihkan.
- didihkan susu, krim, gula pasir, dan garam sambil diaduk biar nggak pecah.
- tuangkan larutan maizena, aduk hingga kental dan mendidih. angkat.
- tambahkan rhum bila suka, aduk rata.

Temukan resep lain selain kumpulan resep puding
 >>Resep Masakan Indonesia Praktis Ayam Timlo

Resep Puding Praktis Mango Puding

Resep puding praktis berikut adalah bagaimana cara membuat Mango Puding

Bahan:
675 g gula pasir
100 g gelatine bubuk putih
900 g air mendidih

Bahan B:
525 g santan cair instan (misal Kara)
675 g susu evaporated Carnation
600 g whipping cream (misal Cremidor, Anchor, Roselle)
600 g pure mangga *)
300 g ice cube
1 sdm esens mangga
1 sdm pewarna cair orange red
1 sdm pewarna cair egg yellow

Cara Membuat:


Campur gula dan gelatine. Masukkan ke dalam air yang mendidih. Kocok
sampai larut. Sisihkan.

Aduk jadi satu: santan kara, susu, cream, pure mangga dan ice cube
hingga rata.

Campur dengan campuran gula dan gelatine. Kocok sampai rata. Masukkan
esens mangga dan pewarna. Aduk rata.

Diamkan selama 30 menit.

Masukkan ke dalam cetakan sesuai selera.

Masukkan ke dalam chiller/kulkas selama 3 jam. Apabila dimasukkan ke
dalam freezer cukup ½ jam saja.

Sebagai pelengkap, siram pudding dengan krim cair. Sajikan segera.
Untuk 20 buah (cetakan kecil)

*) Untuk mendapatkan pure mangga, kupas 1 ½ kg mangga harummanis,
ambil daging buahnya, potong-potong. Taruh dalam mangkuk blender,
proses hingga lembut.


Temukan resep berikut selain resep puding praktis
Resep Masakan Gulai Kepala Ikan Kakap
Resep Masakan Praktis Tempe Tumis Kecap
Resep Kue Indonesia Ontbijkoek