Sabtu, 30 Maret 2013

Resep Minuman ES CINCAU

Resep Minuman ES CINCAU
ES CINCAU

Resep Minuman ES CINCAU - Hmm... minuman segar dengan cincau hijau di dalamnya serta gurihnya santan kelapa dan manisnya gula merah mampu menghilangkan dahaga saat panas seperti sekarang ini. Tak perlu membeli jauh-jauh sebab Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Apalagi untuk Anda yang punya pohon cincau pasti lebih menyenangkan.




Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
500 gram cincau hijau, keruk dengan sendok
500 gram es serut 

Bahan Kuah Santan:
600 ml santan dari 1 butir kelapa
3 lembar daun pandan, simpulkan
1/4 sendok teh garam 

Bahan Sirup Gula Merah:
200 gram gula merah 
100 ml air 
1 lembar daun pandan 

Cara Pengolahan :
  1. Kuah santan: rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
  2. Sirup gula: rebus air, gula merah, dan daun pandan sampai kental. Angkat.
  3. Sajikan cincau hijau bersama kuah santan, es serut, dan sirup gula.

Untuk 5 porsi

Tidak ada komentar:

Posting Komentar