Senin, 12 Agustus 2013

Resep Cara Membuat Bolu Panggang Keju Lembut


Resep Cara Membuat Bolu Panggang Keju Lembut



Bahan Kue Bolu Panggang Keju:
  • 200 gr tepung terigu
  • 125 gr mentega, lelehkan
  • 100 gr keju cheddar parut
  • 6 lembar keju cheddar
  • 8 butir kuning telur
  • 4 butir putih telur
  • 100 gr gula kastor
  • 4 buah cheri
Bahan Cream:
  • 50 gr mentega putih
  • 50 cc air dingin
  • 75 gr whipped cream
Cara Membuat Bolu Panggang Keju:
  1. Kocok telur dan gula hingga mengembang. 
  2. Masukkan mentega cair dan tepung terigu, aduk- aduk hingga rata.
  3. Siapkan loyang, olesi dengan mentega dan taburi sedikit tepung terigu. 
  4. Panggang dalam oven hingga matang.
Cara membuat Cream untuk Bolu panggang:
  • Campur semua bahan. Aduk dengan mixer dengan kecepatan tinggi.
Cara Penyajian Kue Bolu Panggang Keju:
  1. Belah kue bolu yang sudah matang menjadi 2 bagian. 
  2. Letakkan keju lembaran, tutup kue bolu kemudiaan olesi dengan cream dan taburi keju parut. 
  3. Hias dengan cheri merah.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar