RESEP MASAKAN IKAN GORENG BUMBU COBEK

RESEP MASAKAN IKAN GORENG BUMBU COBEK

Bahan dan Bumbu :

• ½ kg ikan
• jeruk nipis
• garam

Haluskan :

• 5 buah cabai merah
• 5 buah cabai rawit
• 1 buah tomat sayur
• 2 butir bawang merah
• 1 sdt terasi
• garam dan gula secukupnya

CARA MEMBUAT IKAN GORENG BUMBU COBEK :

1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam lalu goreng hingga garing dengan api kecil. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Angkat lalu sajikan ikan goreng dengan bumbu cobek.