Jumat, 10 Mei 2013

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak

Daging ayam merupakan salah satu menu yang sering dihidangkan sehari-hari dengan berbagai macam cara. Ayam panggang bumbu rujak adalah salah satu resep yang populer di antaranya.

AYAM PANGGANG BUMBU RUJAK

Bahan dan bumbu yang dibutuhkan :
  • 1 ekor ayam, potong-potong
  • 250 ml santan kental
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
Bumbu halus :
  • 5 buah cabe merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 4 butir kemiri
  • garam secukupnya
CARA MEMBUAT AYAM PANGGANG BUMBU RUJAK :
  1. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan potongan ayam, santan, daun salam dan serai, aduk rata.
  2. Masak hingga mengering, angkat lalu dipanggang di atas bara api.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar