Kamis, 09 Mei 2013

Resep Masakan Tumis Kangkung Terasi

Tumis kangkung terasi merupakan variasi resep masakan sederhana kali ini. Salah satu menu sayur mayur yang kerap hadir dalam menu hidangan sehari-hari.

RESEP TUMIS KANGKUNG TERASI

Bahan yang diperlukan :
  • 1 ikat kangkung
  • ½ sdt terasi
  • 100 ml air
  • garam, gula dan penyedap
  • 1 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus :
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • ½ cm kencur
CARA MEMBUAT TUMIS KANGKUNG TERASI :
  1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, aduk dan masukkan terasi, garam dan penyedap rasa.
  2. Masukkan kangkung yang sudah dipotong-potong (dipetik daun dan batang yang muda), aduk lalu masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar