ES Puding Campur

Bahan :
• pasta2 bungkus agar- agar bubuk putih
• 1 bungkus agar- agar bubuk hijau
• 1200 ml susu cair
• 600 ml air
• 2 sdt cokelat
• 300 gr gula pasir
• 6 sdm selasih, rendam air
• 60 gr nata de coco
• Sirup gula secukupnya
• 1½ ltr air soda manis
• Es batu secukupnya

Cara membuat :
1. Campur air, 100 gr gula pasir dan agar-agar bubuk hijau. Rebus hingga mendidih, tuang dalam loyang yang telah dibasahi bekukan.
2. Campur susu, agar-agar bubuk putih dan 200 gr gula. Rebus hingga mendidih, angkat. Bagi jadi 2.
3. Tambahkan cokelat pasta pada satu bagian adonan bekukan. Potong puding bentuk dadu 1 cm.
4. Atur dalam gelas saji puding, nata de coco, selasih, sirup dan es batu, tuangi air soda manis dan sajikan. Selamat mencoba.