Bahan :
• 1 bks agar-agar putih
• 2 lbr daun pandan
• 3 btr telur dikocok sampai mengembang
• 150 cc air
• 20 nangka, buang bijinya, potong memanjang
• 250 gr gula jawa
• 150 cc air
Cara membuat :
1. Masak gula jawa dan air sampai larut, kemudian saring.
2. Masak santan, agar-agar dan daun pandan sampai mendidih lalu masukkan nangka.
3. Masukkan telur yang telah dikocok kedalam adonan agar-agar sampai rata.
4. Taruh dalam cetakan dan diamkan sampai dingin. Setelah dingin baru dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar