Kamis, 13 Juni 2013

Resep Oseng Tempe Kacang Panjang


Bahan dan Bumbu :
  • 2 ikat kacang panjang, dipotong 4cm
  • 1 buah tempe, dipotong dadu
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • ½ gelas air
  • 1 sdm minyak untuk menumis
  • ½ sdt terasi
  • garam, gula & penyedap secukupnya
Diiris :
  • 3 btr bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • 6 buah cabe rawit, jika suka pedas
CARA MEMBUAT OSENG TEMPE KACANG PANJANG :
  1. Cuci bersih kacang panjang yg sudah dipotong, tiriskan.
  2. Tumis bumbu yg sudah diiris sampai harum. Beri air, saus tiram, kecap & terasi, aduk. Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong, beri garam gula & penyedap secukupnya, aduk rata, tunggu hingga kuahnya agak menyerap ke tempe.
  3. Setelah itu, masukkan kacang panjang, aduk rata lagi, tunggu hingga matang. Angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar