Kamis, 25 Juli 2013

Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Spesial

Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Spesial


Bahan Kolak Pisang Kolang Kaling Spesial :
  • 1 kg pisang
  • 1 ons gula pasir
  • 1 ons gula merah
  • 1 ons kolang-kaling, dibersihkan dan dibelah dua
  • 2 lembar daun pandan
  • 65 ml santan instan
  • Air Secukupnya
Cara Membuat Kolak Pisang Kolang Kaling Spesial :
  1. Potong pisang bentuk sesuai selera, sisihkan.
  2. Rebus gula merah hingga mencair, saring.
  3. Rebus saringan gula merah tadi bersama dengan gula pasir/gula putih, aduk-aduk hingga tercampur.
  4. Masukkan air, pisang tanduk, rebus hingga pisangnya berubah warna.
  5. Masukkan juga santan, daun pandan, kolang-kaling, kemudian aduk-aduk.
  6. Masak hingga matang, kemudian angkat.
  7. Kolak Pisang siap disajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar