Resep Tumis Telur Teriyaki

Resep tumis telur teriyaki, masakan sederhana yang bisa kamu variasikan dengan tahu atau tempe, sehat, murah dan lezat.

RESEP TUMIS TELUR TERIYAKI

Bahan :

• 20 btr telur puyuh, direbus, dikupas
• 4 siung bawang putih, cincang kasar
• 1/2 bh bawang bombay, dipotong memenjang
• 2 bh cabe merah besar, iris serong
• 1 sdt jahe parut
• 2 sdm saus teriyaki
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt gula pasir
• 1/4 sdt merica bubuk
• 100 ml air
• 2 sdm minyak, untuk menumis bumbu

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, cabe hijau dan jahe sampai harum.
2. Masukan telur puyuh,saus teriyaki, garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk rata.
3. Tambahkan air, masak sampai matang dan meresap. Angkat.
4. Sajikan selagi hangat.